鮮度抜群の宮崎地鶏じとっこ専門店 寿司スタイルで提供する炭火焼き鳥 あぶり清水プロデュースの高級焼き鳥店
極上の地鶏焼き鳥を寿司スタイルで

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烏森しみず_ゴールド_背景なし

看板メニューの焼き鳥は熟練職人による日向備長炭火焼き。素材はジューシーな甘みが特徴の宮崎産地鶏じとっこの雌をセレクト。

焼きたて熱々を、一本一本、寿司スタイルで提供させて頂いております。きっと、これまでの焼き鳥の常識を覆すクオリティをご堪能頂けることでしょう。

〆たてのじとっこを現地で瞬間冷凍かけた新鮮な素材。ユッケ、たたきといった稀少な鶏刺身料理も、ぜひ味わって頂きたいです。

利酒師厳選の地酒&ワインなど、こだわり食材をふんだんに使用した大人のためのスタイリッシュな居酒屋。商談、会合、接待、デート、女子会等、様々なシーンでご利用頂けます。

烏森しみずのコースメニュー

烏森しみずのドリンクメニュー

価格は全て税別表記とさせて頂いております。別途消費税を頂戴いたします。
お通し代として400円(税別)を頂戴いたします。
23時以降は5%の深夜料金を頂戴いたします。
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